資料詳細
世界一ていねいなスパイスカレーの本 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい
- 著者 水野／仁輔‖著
- 出版者 グラフィック社
- 出版年 2024.5
- 内容紹介 特別な魅力があるけれど難しそうに感じてしまうスパイスカレーの基本の作り方を、プロセス写真とともにていねいに紹介。かんたんにおいしくなるズルテクニックや、手間はかかるけれど味に深みが出るテクニックも掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31215360 | 本館 | 料理 | 596 ミ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 世界一ていねいなスパイスカレーの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲｲﾁ/ﾃｲﾈｲ/ﾅ/ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾚｰ/ﾉ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｼﾝｼｬ/ﾃﾞﾓ/ｼｯﾊﾟｲ/ｼﾅｲ/ﾃｸﾆｯｸ/ｶﾞ/ｲｯﾊﾟｲ |
| 著者 | 水野／仁輔‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 特別な魅力があるけれど難しそうに感じてしまうスパイスカレーの基本の作り方を、プロセス写真とともにていねいに紹介。かんたんにおいしくなるズルテクニックや、手間はかかるけれど味に深みが出るテクニックも掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-3872-6 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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