資料詳細
１０歳からの「おいしい」科学 食べ物のなぜ・不思議でわかる！
- 著者 齋藤／勝裕‖著
- 出版者 カンゼン
- 出版年 2024.1
- 内容紹介 プリンはどうして温めるとかたまるの？ 紅茶と緑茶が同じ葉っぱってホント？ 化学反応、味覚、人体の仕組みなど、食べものを通じて体験する様々な科学の疑問を解説する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31214068 | 分館 | 一般 | 4 カ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | １０歳からの「おいしい」科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｯｻｲ/ｶﾗ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｶｶﾞｸ |
| サブタイトル | 食べ物のなぜ・不思議でわかる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾅｾﾞ/ﾌｼｷﾞ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ |
| 著者 | 齋藤／勝裕‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｲﾄｳ,ｶﾂﾋﾛ |
| 出版者 | カンゼン |
| 出版者ヨミ | ｶﾝｾﾞﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | プリンはどうして温めるとかたまるの？ 紅茶と緑茶が同じ葉っぱってホント？ 化学反応、味覚、人体の仕組みなど、食べものを通じて体験する様々な科学の疑問を解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86255-710-0 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.53 |
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