資料詳細
給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
- 著者 こどもくらぶ‖編
- 出版者 あすなろ書房
- 出版年 2023.11
- 内容紹介 サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31213368 | 本館 | 色物児童書 | 6 ア | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｭｳｼｮｸ/ﾆ/ﾃﾞﾃ/ｸﾙ/ｻｶﾅ/ﾄ/ﾆｸ/ﾉ/ｷﾘﾐ/ｽﾞｶﾝ |
| 著者 | こどもくらぶ‖編 |
| 著者ヨミ | ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 出版者 | あすなろ書房 |
| 出版者ヨミ | ｱｽﾅﾛ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7515-3149-5 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 31cm |
| NDC分類 | 667 |
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