登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31210208 | 分館 | 一般 | 596 イ G | 一般書 |
タイトル | 旬中華 |
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タイトルヨミ | シュンチュウカ |
サブタイトル | 季節で味わう、家庭で楽しむ。 |
サブタイトルヨミ | キセツ/デ/アジワウ/カテイ/デ/タノシム |
著者 | 今井/亮‖著 |
著者ヨミ | イマイ,リョウ |
出版者 | グラフィック社 |
出版者ヨミ | グラフィックシャ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | 豆苗と筍の塩炒め、新ごぼうの塩きんぴらといった、春野菜を楽しむ軽やかな中華。里芋のクミンごま和え、小松菜のあんかけ炒飯などのこっくりとしながら温まる中華…。季節ごとに変わる味わいを楽しむ中華のレシピを紹介する。 |
ISBN | 978-4-7661-3747-7 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.22 |