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資料詳細

橘ケンチの日本酒最強バイブル

  • 内容紹介 ライフワークとして日本酒の魅力を発信する橘ケンチが全国各地の日本酒500銘柄を厳選し、テイスティングノート、特徴がひと目でわかるラベル付きで紹介する。醸造家を訪ねたレポート、日本酒の基礎講座も掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31209538 本館 食文化 F5 タ 一般書  
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基本情報

タイトル 橘ケンチの日本酒最強バイブル
タイトルヨミ タチバナ/ケンチ/ノ/ニホンシュ/サイキョウ/バイブル
著者 橘/ケンチ‖著
著者ヨミ タチバナ,ケンチ
出版者 宝島社
出版者ヨミ タカラジマシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 ライフワークとして日本酒の魅力を発信する橘ケンチが全国各地の日本酒500銘柄を厳選し、テイスティングノート、特徴がひと目でわかるラベル付きで紹介する。醸造家を訪ねたレポート、日本酒の基礎講座も掲載。
ISBN 978-4-299-03206-5
ページ数等 286p
大きさ 21cm
NDC分類 588.52
注意点
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