資料詳細
世界のお菓子図鑑 １１３の国と地域＆日本４７都道府県のローカルおやつを食の雑学とと 地球の歩き方ＢＯＯＫＳ Ｗ２５ 旅の図鑑シリーズ
- 著者 地球の歩き方編集室‖編集
- 出版者 地球の歩き方
- 出版年 2022.12
- 内容紹介 海外の名物菓子から、日本の知られざるローカルなおやつまでたっぷり紹介。各地で愛されるお菓子をとおして歴史や文化を学べる。現地出身者＆プロに教わる絶品レシピも収録。データ：２０２２年１０月現在。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31209515 | 分館 | 一般 | F3 セ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 世界のお菓子図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ｵｶｼ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | １１３の国と地域＆日本４７都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説 |
| サブタイトルヨミ | ﾋｬｸｼﾞｭｳｻﾝ/ﾉ/ｸﾆ/ﾄ/ﾁｲｷ/ｱﾝﾄﾞ/ﾆﾎﾝ/ﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾄﾄﾞｳ/ﾌｹﾝ/ﾉ/ﾛｰｶﾙ/ｵﾔﾂ/ｵ/ｼｮｸ/ﾉ/ｻﾞﾂｶﾞｸ/ﾄ/ﾄﾓ/ﾆ/ｶｲｾﾂ |
| 著者 | 地球の歩き方編集室‖編集 |
| 著者ヨミ | ﾁｷｭｳ/ﾉ/ｱﾙｷｶﾀ |
| 出版者 | 地球の歩き方 |
| 出版者ヨミ | ﾁｷｭｳ/ﾉ/ｱﾙｷｶﾀ |
| 出版者 | Ｇａｋｋｅｎ（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 海外の名物菓子から、日本の知られざるローカルなおやつまでたっぷり紹介。各地で愛されるお菓子をとおして歴史や文化を学べる。現地出身者＆プロに教わる絶品レシピも収録。データ：２０２２年１０月現在。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-05-801918-4 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 383.8 |
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