登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31205041 | 本館 | 食文化 | F5 ナ | 一般書 |
タイトル | スコッチウイスキーの薫香をたどって |
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タイトルヨミ | スコッチ/ウイスキー/ノ/クンコウ/オ/タドッテ |
サブタイトル | 琥珀色の向こう側にあるスコットランド |
サブタイトルヨミ | コハクイロ/ノ/ムコウガワ/ニ/アル/スコットランド |
著者 | 中村/隆文‖著 |
著者ヨミ | ナカムラ,タカフミ |
出版者 | 晃洋書房 |
出版者ヨミ | コウヨウ/ショボウ |
本体価格 | ¥2000 |
内容紹介 | 多くの苦労・工夫・苦難、そして歴史の結晶が一杯のグラスに詰まっているスコッチウイスキー。スコットランドの蒸留所やパブをめぐり、造り手、飲み手、風土など、現場でしか感じられない空気感を伝える。 |
ISBN | 978-4-7710-3536-2 |
ページ数等 | 13,164p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 588.57 |