資料詳細
飲むだけじゃない！抹茶でヘルスケア
- 著者 岡本／由希‖著
- 出版者 淡交社
- 出版年 2021.10
- 内容紹介 煎茶よりも栄養素がたくさん含まれている抹茶。どのような栄養素が健康にいいのかを心身のお悩み別に紹介。また、抹茶の量やお湯の温度など、さまざまな条件から効果的な飲み方を探り、抹茶を使った料理のレシピも掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31204470 | 本館 | 医学 | M8 オ | 一般書 |
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