資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31745035 | 本館 | 北海道関係 | K289.1 ツ | 北海道資料(一般) |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 北海道・栄養学校の母鶴岡トシ物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｯｶｲﾄﾞｳ/ｴｲﾖｳ/ｶﾞｯｺｳ/ﾉ/ﾊﾊ/ﾂﾙｵｶ/ﾄｼ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 佐々木／ゆり‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｻｷ,ﾕﾘ |
| 著者 | 鈴木／武夫‖監修 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ﾀｹｵ |
| 著者 | 浅見／晴江‖監修 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾐ,ﾊﾙｴ |
| 出版者 | ビジネス社 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾞｼﾞﾈｽｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 戦時中に私財をなげうって北海道女子栄養学校（現・北海道文教大学）を創設した鶴岡トシと新太郎。栄養指導に人生をかけた鶴岡夫妻の軌跡を、北海道の食物史とともにたどる。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8284-2088-2 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 289.1 |
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