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資料詳細

歴飯ヒストリア

  • 内容紹介 平安の才女も食した「あまづらのかき氷と小豆粥」、信長が「まずい」と一蹴した「京風の味」、龍馬が最期に食べようとした「軍鶏鍋」…。歴史上の人物たちが愛した料理をコミックで紹介。レシピ、コラムも収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31203610 分館 一般 C キ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 歴飯ヒストリア
タイトルヨミ レキメシ/ヒストリア
著者 加来/耕三‖監修
著者ヨミ カク,コウゾウ
著者 北神/諒‖漫画
著者ヨミ キタカミ,リョウ
著者 後藤/ひろみ‖レシピ監修
著者ヨミ ゴトウ,ヒロミ
出版者 つちや書店
出版者ヨミ ツチヤ/ショテン
本体価格 ¥1300
内容紹介 平安の才女も食した「あまづらのかき氷と小豆粥」、信長が「まずい」と一蹴した「京風の味」、龍馬が最期に食べようとした「軍鶏鍋」…。歴史上の人物たちが愛した料理をコミックで紹介。レシピ、コラムも収録。
ISBN 978-4-8069-1747-2
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC分類 281.04
注意点
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