資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31202744 | 本館 | 料理 | 596 イ G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ/ｼﾞｷﾃﾞﾝ/ﾀｸｻﾝ/ﾄﾚﾀ/ﾔｻｲ/ﾉ/ﾎｿﾞﾝ/ﾄ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで |
| サブタイトルヨミ | ｶﾃｲ/ｻｲｴﾝ/ﾉ/ｼｭｳｶｸ/ﾉ/ｺﾂ/ｶﾗ/ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾚｼﾋﾟ/ﾏﾃﾞ |
| サブタイトル | 育てた野菜を長く楽しむ |
| サブタイトルヨミ | ｿﾀﾞﾃﾀ/ﾔｻｲ/ｵ/ﾅｶﾞｸ/ﾀﾉｼﾑ |
| 著者 | 池上／正子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｹｶﾞﾐ,ﾏｻｺ |
| 著者 | 加藤／正明‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾏｻｱｷ |
| 出版者 | 永岡書店 |
| 出版者ヨミ | ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 枝豆、大根、ミニトマト…。家庭菜園で育てた野菜を長く楽しもう！ 野菜ごとに収穫方法と保存方法、たくさん食べるためのレシピを写真とともに紹介。冷凍野菜を使ったレシピも掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-522-43798-8 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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