登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31202490 | 本館 | 料理 | 596 ニ G | 一般書 |
タイトル | 1/2日分がとれる!鉄レシピ |
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タイトルヨミ | ニブンノイチニチブン/ガ/トレル/テツ/レシピ |
サブタイトル | 鉄をとるにはコツがある! |
サブタイトルヨミ | テツ/オ/トル/ニワ/コツ/ガ/アル |
著者 | 女子栄養大学栄養クリニック‖監修 |
著者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/エイヨウ/クリニック |
著者 | 栄養と料理‖編 |
著者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
本体価格 | ¥1100 |
内容紹介 | 鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。 |
ISBN | 978-4-7895-4838-0 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |