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資料詳細

1/2日分がとれる!鉄レシピ 鉄をとるにはコツがある!

  • 内容紹介 鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31202490 本館 料理 596 ニ G 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 1/2日分がとれる!鉄レシピ
タイトルヨミ ニブンノイチニチブン/ガ/トレル/テツ/レシピ
サブタイトル 鉄をとるにはコツがある!
サブタイトルヨミ テツ/オ/トル/ニワ/コツ/ガ/アル
著者 女子栄養大学栄養クリニック‖監修
著者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/エイヨウ/クリニック
著者 栄養と料理‖編
著者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格 ¥1100
内容紹介 鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。
ISBN 978-4-7895-4838-0
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC分類 596
注意点
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