登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31202484 | 本館 | 医学 | M8 メ | 一般書 |
タイトル | 免疫力があがる「昆布水」レシピ |
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タイトルヨミ | メンエキリョク/ガ/アガル/コンブスイ/レシピ |
著者 | 秋津/壽男‖監修 |
著者ヨミ | アキツ,トシオ |
著者 | 金子/文恵‖料理 |
著者ヨミ | カネコ,フミエ |
出版者 | 高橋書店 |
出版者ヨミ | タカハシ/ショテン |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 昆布を水にひと晩浸けておくだけ! 料理をおいしくするだけでなく、腸内環境改善、感染症・熱中症予防といった健康効果が期待できる昆布水を活用した70品のレシピを紹介。昆布水のだしがら活用レシピも収録する。 |
ISBN | 978-4-471-40880-0 |
ページ数等 | 103p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 498.583 |