資料詳細
浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟
- 著者 飯田／結太‖著
- 出版者 プレジデント社
- 出版年 2021.4
- 内容紹介 ノルマなし。売上目標なし。型破りの経営で店舗の売上は急拡大！ 西浅草の小さな料理道具専門店の６代目が、廃業寸前から人気店へと変身させた「シンプルな常識」を余すところなく紹介する。厳選料理道具も掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31201665 | 分館 | 一般 | F6 イ | 一般書 |
予約数
0件
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