資料詳細
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から 食事療法はじめの一歩シリーズ
- 著者 菊谷／武‖監修 尾関／麻衣子‖栄養・料理指導
- 出版者 女子栄養大学出版部
- 出版年 2021.3
- 内容紹介 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Ｑ＆Ａなども収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31201390 | 本館 | 医学 | M8 コ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞｴﾝｾｲ/ﾊｲｴﾝ/ｵ/ﾌｾｸﾞ/ｱﾝｼﾝ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 「飲み込みにくい」と感じた、その日から |
| サブタイトルヨミ | ﾉﾐｺﾐﾆｸｲ/ﾄ/ｶﾝｼﾞﾀ/ｿﾉﾋ/ｶﾗ |
| 著者 | 菊谷／武‖監修 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾀﾆ,ﾀｹｼ |
| 著者 | 尾関／麻衣子‖栄養・料理指導 |
| 著者ヨミ | ｵｾﾞｷ,ﾏｲｺ |
| 著者 | 大場／泉‖栄養・料理指導 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊﾞ,ｲｽﾞﾐ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Ｑ＆Ａなども収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7895-1890-1 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 498.59 |
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