資料詳細
考えなくていい冷凍作りおき
- 著者 上島／亜紀‖著
- 出版者 ナツメ社
- 出版年 2020.4
- 内容紹介 肉や魚に下味をつけて冷凍する「下味冷凍」と、肉や魚、野菜、調味料を合わせて冷凍する「半調理冷凍」を紹介。同じ下味でもおいしく食べられる、他のおすすめの食材や、添え野菜レシピも掲載。下味冷凍早見表付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31196697 | 本館 | 料理 | 596 カ G | 一般書 | 貸出中 |
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