資料詳細
図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 果実・キノコ・海藻・魚介類５０種 健康双書
- 著者 池上／文雄‖著
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2019.5
- 内容紹介 人間の食の原点にある山と海の食材が、人間の健康を支えている。果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材５０種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法をイラストを交えて解説する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31196236 | 本館 | 医学 | M8 イ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｶｲ/ﾔﾏ/ﾉ/ｻﾁ/ｳﾐ/ﾉ/ｻﾁ/ﾔｯｺｳ/ﾔｸｾﾞﾝ/ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 果実・キノコ・海藻・魚介類５０種 |
| サブタイトルヨミ | ｶｼﾞﾂ/ｷﾉｺ/ｶｲｿｳ/ｷﾞｮｶｲﾙｲ/ｺﾞｼﾞｯｼｭ |
| 著者 | 池上／文雄‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｹｶﾞﾐ,ﾌﾐｵ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 人間の食の原点にある山と海の食材が、人間の健康を支えている。果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材５０種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法をイラストを交えて解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-18120-7 |
| ページ数等 | 202p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.583 |
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