資料詳細
ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 ぼくのとっておきのレシピ。
- 著者 ムラヨシ／マサユキ‖著
- 出版者 グラフィック社
- 出版年 2019.11
- 内容紹介 ガトーショコラ、ザッハートルテ、ビスキュイのロールケーキ、チョコレートシュトーレンといった焼き菓子から、ムースやゼリー、ジェラートまで。著者のレシピノートから、とっておきのチョコレート菓子を紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31195752 | 本館 | 料理 | 596 ム O | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑﾗﾖｼ/ﾏｻﾕｷ/ﾉ/ﾁｮｺﾚｰﾄ/ｶﾞｼ |
| サブタイトル | ぼくのとっておきのレシピ。 |
| サブタイトルヨミ | ﾎﾞｸ/ﾉ/ﾄｯﾃｵｷ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | ムラヨシ／マサユキ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾖｼ,ﾏｻﾕｷ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ガトーショコラ、ザッハートルテ、ビスキュイのロールケーキ、チョコレートシュトーレンといった焼き菓子から、ムースやゼリー、ジェラートまで。著者のレシピノートから、とっておきのチョコレート菓子を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-3345-5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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