登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31195159 | 本館 | 料理 | 596 マ O | 一般書 |
タイトル | 菓子屋シノノメの焼き菓子 |
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タイトルヨミ | カシヤ/シノノメ/ノ/ヤキガシ |
サブタイトル | 甘すぎないから、毎日食べたくなる |
サブタイトルヨミ | アマスギナイ/カラ/マイニチ/タベタク/ナル |
著者 | 毛/宣惠‖[著] |
著者ヨミ | マオ,シュエンホェイ |
出版者 | 家の光協会 |
出版者ヨミ | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | 東京・蔵前の人気店「菓子屋シノノメ」のレシピ集。ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、素朴であたたかいお菓子作りのコツを、プロセス写真も交えて、丁寧に解説する。 |
ISBN | 978-4-259-56634-0 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |