資料詳細
肉・魚・加工食品保存のアイデア帖
- 著者 島本／美由紀‖著
- 出版者 パイインターナショナル
- 出版年 2019.10
- 内容紹介 約７０種類の肉・魚・加工食品の冷凍・冷蔵保存のコツと、最後まで食べきるためのアイデアやレシピを紹介。食べたいときに加熱するだけの楽チンな下味冷凍レシピも収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31194994 | 本館 | 料理 | 596 シ G | 一般書 |
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