登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31192781 | 分館 | 一般 | 596 カ G | 一般書 |
タイトル | かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 |
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タイトルヨミ | カンタン/カテイ/デ/ツクル/オイシイ/ヒツジニク/リョウリ |
サブタイトル | 星付き&予約が取れない店のシェフが教える |
サブタイトルヨミ | ホシツキ/アンド/ヨヤク/ガ/トレナイ/ミセ/ノ/シェフ/ガ/オシエル |
著者 | 菊池/一弘‖監修 |
著者ヨミ | キクチ,カズヒロ |
著者 | 宮島/由香里‖[ほか著] |
著者ヨミ | ミヤジマ,ユカリ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。 |
ISBN | 978-4-06-515362-8 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.33 |