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資料詳細

日本の美しい酒蔵

  • 内容紹介 一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ7号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国35件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ:2018年11月現在。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31191525 分館 一般 F5 ニ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 日本の美しい酒蔵
タイトルヨミ ニホン/ノ/ウツクシイ/サカグラ
著者 木下/光‖著
著者ヨミ キノシタ,ヒカル
著者 東野/友信‖著
著者ヨミ ヒガシノ,トモノブ
著者 前谷/吉伸‖著
著者ヨミ マエタニ,ヨシノブ
出版者 エクスナレッジ
出版者ヨミ エクスナレッジ
本体価格 ¥1800
内容紹介 一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ7号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国35件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ:2018年11月現在。
ISBN 978-4-7678-2537-3
ページ数等 159p
大きさ 26cm
NDC分類 588.52
注意点
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