資料詳細
ウイスキーの歴史 「食」の図書館
- 著者 ケビン・Ｒ．コザー‖著 神長倉／伸義‖訳
- 出版者 原書房
- 出版年 2015.5
- 内容紹介 ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31190629 | 本館 | 食文化 | F5 コ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ウイスキーの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｲｽｷｰ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 著者 | ケビン・Ｒ．コザー‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｻﾞｰ,ｹﾋﾞﾝ R. |
| 著者 | 神長倉／伸義‖訳 |
| 著者ヨミ | ｶﾅｸﾗ,ﾉﾌﾞﾖｼ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-562-05162-5 |
| ページ数等 | 180p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 588.57 |
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