資料詳細
おいしいものだけを売る 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀
- 著者 丸岡／守‖著
- 出版者 商業界
- 出版年 2018.7
- 内容紹介 安さや便利さの裏にある真実に目を向けて、本当においしい商品だけを仕入れ、伝えることに徹する…。群馬県高崎市のスーパー「まるおか」の社長が、食のあるべき姿を訴える。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31190189 | 本館 | 産業 | 673 マ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おいしいものだけを売る |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾓﾉ/ﾀﾞｹ/ｵ/ｳﾙ |
| サブタイトル | 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀 |
| サブタイトルヨミ | ｷｾｷ/ﾉ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾏﾙｵｶ/ﾉ/ﾘｭｳｷﾞ |
| 著者 | 丸岡／守‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾙｵｶ,ﾏﾓﾙ |
| 出版者 | 商業界 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｷﾞｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 安さや便利さの裏にある真実に目を向けて、本当においしい商品だけを仕入れ、伝えることに徹する…。群馬県高崎市のスーパー「まるおか」の社長が、食のあるべき姿を訴える。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7855-0532-5 |
| ページ数等 | 240p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 673.868 |
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