資料詳細
今すぐ食べたい！すごい缶詰１５０ イカロスＭＯＯＫ
- 出版者 イカロス出版
- 出版年 2018.7
- 内容紹介 サバ缶、ツナ缶などおなじみの缶詰から、獣肉缶、珍食缶まで、日本全国の特色ある缶詰を開缶。缶詰に関する地域性や歴史、製造の裏側や、缶詰に関わるプロフェッショナルたちの仕事も紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31189147 | 本館 | 食文化 | F5 イ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 今すぐ食べたい！すごい缶詰１５０ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾏ/ｽｸﾞ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｽｺﾞｲ/ｶﾝｽﾞﾒ/ﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳ |
| 出版者 | イカロス出版 |
| 出版者ヨミ | ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1850 |
| 内容紹介 | サバ缶、ツナ缶などおなじみの缶詰から、獣肉缶、珍食缶まで、日本全国の特色ある缶詰を開缶。缶詰に関する地域性や歴史、製造の裏側や、缶詰に関わるプロフェッショナルたちの仕事も紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8022-0536-8 |
| ページ数等 | 169p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 588.93 |
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