資料詳細
ゼロから分かる！図解日本酒入門
- 著者 山本／洋子‖著
- 出版者 世界文化社
- 出版年 2018.3
- 内容紹介 山廃、無濾過って何？ 生酒と原酒はなにが違うの？ 日本酒の造り方からラベルの見方、楽しみ方まで、日本酒のあらゆる疑問をイラストで分かりやすく解説する。おすすめ日本酒リストも掲載。テイスティングシート付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31187475 | 本館 | 技術 | F5 ヤ | 一般書 |
予約数
0件
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