資料詳細
大豆粉でできる糖質オフのお菓子＆パン
- 著者 真藤／舞衣子‖著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2017.12
- 内容紹介 マフィン、スコーン、ガトーショコラ、ショートケーキ、丸パン、ベーグル…。糖質は通常の小麦粉の５分の１！ 大豆粉の栄養が丸ごと入った、お菓子とパンの作り方を紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31186932 | 分館 | 一般 | 596 シ O | 一般書 | 貸出中 |
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