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資料詳細

バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子 バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る

  • 内容紹介 コーヒーやお茶の風味がストレートに香る! コーヒーガレット、紅茶のアーモンドケーキ、抹茶のショートブレッドなど、バターなしで作る、コーヒー、紅茶、日本茶を使った香り高いお菓子のレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31186657 本館 料理 596 ヨ O 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子
タイトルヨミ バター/オ/ツカワナイ/コーヒー/コウチャ/ニホンチャ/ノ/オカシ
サブタイトル バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る
サブタイトルヨミ バター/ナシ/ダカラ/コーヒー/ヤ/オチャ/ノ/フウミ/ガ/ストレート/ニ/カオル
著者 吉川/文子‖著
著者ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク
本体価格 ¥1500
内容紹介 コーヒーやお茶の風味がストレートに香る! コーヒーガレット、紅茶のアーモンドケーキ、抹茶のショートブレッドなど、バターなしで作る、コーヒー、紅茶、日本茶を使った香り高いお菓子のレシピを紹介する。
ISBN 978-4-579-21313-9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.65
注意点
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