登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31186657 | 本館 | 料理 | 596 ヨ O | 一般書 |
タイトル | バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子 |
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タイトルヨミ | バター/オ/ツカワナイ/コーヒー/コウチャ/ニホンチャ/ノ/オカシ |
サブタイトル | バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る |
サブタイトルヨミ | バター/ナシ/ダカラ/コーヒー/ヤ/オチャ/ノ/フウミ/ガ/ストレート/ニ/カオル |
著者 | 吉川/文子‖著 |
著者ヨミ | ヨシカワ,フミコ |
出版者 | 文化学園文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | コーヒーやお茶の風味がストレートに香る! コーヒーガレット、紅茶のアーモンドケーキ、抹茶のショートブレッドなど、バターなしで作る、コーヒー、紅茶、日本茶を使った香り高いお菓子のレシピを紹介する。 |
ISBN | 978-4-579-21313-9 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |