
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31186657 | 本館 | 料理 | 596 ヨ O | 一般書 |
| タイトル | バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | バター/オ/ツカワナイ/コーヒー/コウチャ/ニホンチャ/ノ/オカシ |
| サブタイトル | バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る |
| サブタイトルヨミ | バター/ナシ/ダカラ/コーヒー/ヤ/オチャ/ノ/フウミ/ガ/ストレート/ニ/カオル |
| 著者 | 吉川/文子‖著 |
| 著者ヨミ | ヨシカワ,フミコ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | コーヒーやお茶の風味がストレートに香る! コーヒーガレット、紅茶のアーモンドケーキ、抹茶のショートブレッドなど、バターなしで作る、コーヒー、紅茶、日本茶を使った香り高いお菓子のレシピを紹介する。 |
| ISBN | 978-4-579-21313-9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |