資料詳細
有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく 有元葉子の和の食材
- 著者 有元／葉子‖著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2017.12
- 内容紹介 玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31186603 | 本館 | 料理 | 596 ア G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾘﾓﾄ/ﾖｳｺ/ﾉﾘ/ﾜｶﾒ/ﾋｼﾞｷ/ｺﾝﾌﾞ/ﾓｽﾞｸ |
| サブタイトル | 有元葉子の和の食材 |
| サブタイトルヨミ | ｱﾘﾓﾄ/ﾖｳｺ/ﾉ/ﾜ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ |
| 著者 | 有元／葉子‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56559-6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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