資料詳細
日本茶のさわやかスイーツ 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる
- 著者 本間／節子‖著
- 出版者 世界文化社
- 出版年 2017.9
- 内容紹介 煎茶のマドレーヌ、ほうじ茶プリン、抹茶のガトーショコラ、和紅茶のアイスクリームパフェ…。日本茶を煮出したり、砕いてまるごと入れ込んだりしたお菓子のレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31185641 | 本館 | 料理 | 596 ホ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 日本茶のさわやかスイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝﾁｬ/ﾉ/ｻﾜﾔｶ/ｽｲｰﾂ |
| サブタイトル | 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる |
| サブタイトルヨミ | ｾﾝﾁｬ/ﾎｳｼﾞﾁｬ/ﾏｯﾁｬ/ﾜｺｳﾁｬ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ |
| 著者 | 本間／節子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾝﾏ,ｾﾂｺ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 煎茶のマドレーヌ、ほうじ茶プリン、抹茶のガトーショコラ、和紅茶のアイスクリームパフェ…。日本茶を煮出したり、砕いてまるごと入れ込んだりしたお菓子のレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-418-17330-3 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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