資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31743805 | 本館 | 食文化 | F5 マ | 一般書 | ||
| 31743806 | 分館 | 一般 | F5 マ | 北海道資料(一般) |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 巻寿司のはなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｷｽﾞｼ/ﾉ/ﾊﾅｼ |
| サブタイトル | 日本の伝統食 |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳｼｮｸ |
| サブタイトル | 株式会社あじかん創業５０周年記念誌 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ/ｱｼﾞｶﾝ/ｿｳｷﾞｮｳ/ｺﾞｼﾞｯｼｭｳﾈﾝ/ｷﾈﾝｼ |
| 著者 | 巻寿司のはなし編集委員会‖編 |
| 著者ヨミ | ｱｼﾞｶﾝ |
| 出版者 | あじかん |
| 出版者ヨミ | ｱｼﾞｶﾝ |
| 本体価格 | 頒価不明 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 28cm |
| NDC分類 | 596.21 |
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