登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31183309 | 分館 | 一般 | F5 ク | 一般書 |
タイトル | 世界まるごとギョーザの旅 |
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タイトルヨミ | セカイ/マルゴト/ギョーザ/ノ/タビ |
著者 | 久保/えーじ‖著 |
著者ヨミ | クボ,エージ |
出版者 | 東海教育研究所 |
出版者ヨミ | トウカイ/キョウイク/ケンキュウジョ |
出版者 | 東海大学出版部(発売) |
出版者ヨミ | トウカイ/ダイガク/シュッパンブ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 旅先で出会った感動の味を再現した“旅のメニュー”を提供する「旅の食堂ととら亭」。店を営む久保さん夫婦による、個性豊かな世界のギョーザをめぐる旅と食をまとめる。WEBマガジン『かもめの本棚』連載を加筆。 |
ISBN | 978-4-486-03902-0 |
ページ数等 | 252p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 596.2 |