資料詳細
本気で旨い日本酒 おいしい酒はどこにある？ 洋泉社ＭＯＯＫ
- 出版者 洋泉社
- 出版年 2017.2
- 内容紹介 高級酒の出荷量が日本一の新潟県の酒と、伝統ある名醸地・京都の酒を徹底取材するほか、「数字」をキーワードにした新日本酒の科学、全国の酒販店が選ぶ本命の一本、４７都道府県の飲んでおくべき銘柄などを収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31183178 | 本館 | 食文化 | F5 ホ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 本気で旨い日本酒 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝｷ/ﾃﾞ/ｳﾏｲ/ﾆﾎﾝｼｭ |
| サブタイトル | おいしい酒はどこにある？ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｻｹ/ﾜ/ﾄﾞｺ/ﾆ/ｱﾙ |
| 出版者 | 洋泉社 |
| 出版者ヨミ | ﾖｳｾﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 高級酒の出荷量が日本一の新潟県の酒と、伝統ある名醸地・京都の酒を徹底取材するほか、「数字」をキーワードにした新日本酒の科学、全国の酒販店が選ぶ本命の一本、４７都道府県の飲んでおくべき銘柄などを収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8003-1129-0 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 588.52 |
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