資料詳細
大人のコーヒー常識
- 著者 トキオ・ナレッジ‖著
- 出版者 宝島社
- 出版年 2016.11
- 内容紹介 コーヒー豆の知識から、淹れ方による味わいの違い、「サードウェーブのサードってなに？」という小ネタまで、コーヒーのすべてを網羅して解説。わかりやすい図やイラストで、コーヒーのさまざまな知識が学べる。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31181798 | 本館 | 食文化 | F6 ナ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 大人のコーヒー常識 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾄﾅ/ﾉ/ｺｰﾋｰ/ｼﾞｮｳｼｷ |
| 著者 | トキオ・ナレッジ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄｷｵ/ﾅﾚｯｼﾞ |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | コーヒー豆の知識から、淹れ方による味わいの違い、「サードウェーブのサードってなに？」という小ネタまで、コーヒーのすべてを網羅して解説。わかりやすい図やイラストで、コーヒーのさまざまな知識が学べる。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8002-5858-8 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 619.89 |
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