資料詳細
守ろう・育てよう日本の水産業 ２ 私たちのくらしと魚
- 著者 坂本／一男‖監修
- 出版者 岩崎書店
- 出版年 2016.2
- 内容紹介 日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。２は、「私たちのくらしと魚」をテーマに、日本の食文化をささえる魚、なれずし・かつお節といった伝統の味、各地の伝統漁法などを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31180816 | 本館 | 色物児童書 | 6 イ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 守ろう・育てよう日本の水産業 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾓﾛｳ/ｿﾀﾞﾃﾖｳ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｽｲｻﾝｷﾞｮｳ |
| 巻次 | ２ |
| 多巻タイトル | 私たちのくらしと魚 |
| 多巻タイトルヨミ | ﾜﾀｸｼﾀﾁ/ﾉ/ｸﾗｼ/ﾄ/ｻｶﾅ |
| 著者 | 坂本／一男‖監修 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾓﾄ,ｶｽﾞｵ |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | 日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。２は、「私たちのくらしと魚」をテーマに、日本の食文化をささえる魚、なれずし・かつお節といった伝統の味、各地の伝統漁法などを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-265-08472-2 |
| ページ数等 | 48p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 662.1 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。