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資料詳細

謎のアジア納豆 そして帰ってきた<日本納豆>

  • 内容紹介 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31179648 本館 社会科学 383 タ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 謎のアジア納豆
タイトルヨミ ナゾ/ノ/アジア/ナットウ
サブタイトル そして帰ってきた<日本納豆>
サブタイトルヨミ ソシテ/カエッテ/キタ/ニホン/ナットウ
著者 高野/秀行‖著
著者ヨミ タカノ,ヒデユキ
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
ISBN 978-4-10-340071-4
ページ数等 350p
大きさ 20cm
NDC分類 383.82
注意点
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