資料詳細
藤田智のこだわりの野菜づくり 地方野菜・変わり種に挑戦！ 大人の自由時間
- 著者 藤田智∥著
- 出版者 技術評論社
- 出版年 2016.3
- 内容紹介 定番野菜作りに加え、地方野菜や中国野菜、おもしろ野菜など、なかなか取り上げられない野菜も扱う一歩先を見据えた野菜作り本。入門書では触れられてこなかった達人による匠のワザ、ノウハウ満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31179364 | 分館 | 一般 | 626 フ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 藤田智のこだわりの野菜づくり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｼﾞﾀ ｻﾄｼ ﾉ ｺﾀﾞﾜﾘ ﾉ ﾔｻｲｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | 地方野菜・変わり種に挑戦！ |
| サブタイトルヨミ | ﾁﾎｳ ﾔｻｲ ｶﾜﾘﾀﾞﾈ ﾆ ﾁｮｳｾﾝ |
| 著者 | 藤田智∥著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾀ,ｻﾄｼ |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾞｼﾞｭﾂﾋｮｳﾛﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1580円 |
| 内容紹介 | 定番野菜作りに加え、地方野菜や中国野菜、おもしろ野菜など、なかなか取り上げられない野菜も扱う一歩先を見据えた野菜作り本。入門書では触れられてこなかった達人による匠のワザ、ノウハウ満載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7741-7977-9 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 626.9 |
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