登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
31178653 | 本館 | 料理 | 596 フ O | 一般書 |
タイトル | パウンドケーキバイブル |
---|---|
タイトルヨミ | パウンド ケーキ バイブル |
著者 | 福田淳子∥著 |
著者ヨミ | フクダ,ジュンコ |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデショボウシンシャ |
本体価格 | 1300円 |
内容紹介 | ふわふわ、しっとり、どっしりなど、4種のパウンドケーキの作り方から、定番のチョコレートやフルーツのほか、和風やチャイ、マーブル模様や2色、塩味も紹介。様々なシーンで使えるかわいいアレンジが満載の1冊。 |
ISBN | 4-309-28562-7 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |