資料詳細
豆腐のレシピ８８ ヘルシーに四季を彩る
- 著者 上村泰子∥著
- 出版者 日東書院本社
- 出版年 2006.11
- 内容紹介 『納豆のレシピ９３』に続くヘルシーレシピ集第２弾。旬の素材と合わせた豆腐のレシピや、手作り豆腐やもてなし料理などを季節ごとに紹介。豆腐にまつわるマメ知識や、お取り寄せ豆腐人気店紹介なども掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31132512 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｶ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 豆腐のレシピ８８ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳﾌ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ﾊﾁｼﾞｭｳﾊﾁ |
| サブタイトル | ヘルシーに四季を彩る |
| サブタイトルヨミ | ﾍﾙｼｰ ﾆ ｼｷ ｵ ｲﾛﾄﾞﾙ |
| 著者 | 上村泰子∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾐﾑﾗ,ﾔｽｺ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1100円 |
| 内容紹介 | 『納豆のレシピ９３』に続くヘルシーレシピ集第２弾。旬の素材と合わせた豆腐のレシピや、手作り豆腐やもてなし料理などを季節ごとに紹介。豆腐にまつわるマメ知識や、お取り寄せ豆腐人気店紹介なども掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-528-01423-8 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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