登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31177994 | 本館 | 料理 | 596 カ G | 一般書 |
タイトル | 川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方 |
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タイトルヨミ | カワスミ ケン ノ イチバン オイシイ カザリ マキズシ アンド カザリ チラシ ノ ツクリカタ |
著者 | 川澄健∥著 |
著者ヨミ | カワスミ,ケン |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフノトモシャ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | 断面に花や動物など、様々なものの絵柄を表現する「飾り巻きずし」に加えて、まるで絵のような「飾りちらし」が初登場。「にぎりずし」や「てまりずし」など、いろいろなタイプのすしを自宅で手軽に楽める1冊。 |
ISBN | 978-4-07-400840-7 |
ISBN | 4-07-400840-8 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.21 |