資料詳細
おいしい貝の本 貝さえあれば何もいらない！ エイムック
- 出版者 〓出版社
- 出版年 2015.10
- 内容紹介 貝の名店から貝の知識まで、唯一無二の貝づくし本。全国の貝に関する知識はもちろん、本当に美味しい貝が食べられる店や様々な貝料理の調理法などを掲載。マニアのための貝図鑑も収録。データ：２０１５年９月現在。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31177534 | 本館 | 食文化 | F6 ｵ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おいしい貝の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｶｲ ﾉ ﾎﾝ |
| サブタイトル | 貝さえあれば何もいらない！ |
| サブタイトルヨミ | ｶｲ ｻｴ ｱﾚﾊﾞ ﾅﾆﾓ ｲﾗﾅｲ |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 950円 |
| 内容紹介 | 貝の名店から貝の知識まで、唯一無二の貝づくし本。全国の貝に関する知識はもちろん、本当に美味しい貝が食べられる店や様々な貝料理の調理法などを掲載。マニアのための貝図鑑も収録。データ：２０１５年９月現在。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7779-3770-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-7779-3770-4 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 673.97 |
| NDC分類 | 596.35 |
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