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毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい 作りたて、作りおき、おもてなしに

  • 内容紹介 フランスのシャルキュトリーにいた著者が紹介する、本場の味なのに難しくない、マリネとフランスのおそうざいレシピ集。漬ける&からめてしばらくしたら食べられる、手間なしのレシピが満載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31173745 本館 料理 596 ウ G 一般書  
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基本情報

タイトル 毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい
タイトルヨミ マイニチ オイシイ マリネ ト フランスジコミ ノ オソウザイ
サブタイトル 作りたて、作りおき、おもてなしに
サブタイトルヨミ ツクリタテ ツクリオキ オモテナシ ニ
著者 上田淳子∥著
著者ヨミ ウエダ,ジュンコ
出版者 日本文芸社
出版者ヨミ ニホンブンゲイシャ
本体価格 1300円
内容紹介 フランスのシャルキュトリーにいた著者が紹介する、本場の味なのに難しくない、マリネとフランスのおそうざいレシピ集。漬ける&からめてしばらくしたら食べられる、手間なしのレシピが満載。
ISBN 978-4-537-21233-4
ISBN 4-537-21233-0
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.23
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