登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31173745 | 本館 | 料理 | 596 ウ G | 一般書 |
タイトル | 毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい |
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タイトルヨミ | マイニチ オイシイ マリネ ト フランスジコミ ノ オソウザイ |
サブタイトル | 作りたて、作りおき、おもてなしに |
サブタイトルヨミ | ツクリタテ ツクリオキ オモテナシ ニ |
著者 | 上田淳子∥著 |
著者ヨミ | ウエダ,ジュンコ |
出版者 | 日本文芸社 |
出版者ヨミ | ニホンブンゲイシャ |
本体価格 | 1300円 |
内容紹介 | フランスのシャルキュトリーにいた著者が紹介する、本場の味なのに難しくない、マリネとフランスのおそうざいレシピ集。漬ける&からめてしばらくしたら食べられる、手間なしのレシピが満載。 |
ISBN | 978-4-537-21233-4 |
ISBN | 4-537-21233-0 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.23 |