登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31173839 | 閉架 | 閉2F | M3 ク | 一般書 |
タイトル | クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん |
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タイトルヨミ | クローンビョウ カイヨウセイ ダイチョウエン ノ アンシン ゴハン |
サブタイトル | 「おいしく食べたい!」をかなえる |
サブタイトルヨミ | オイシク タベタイ オ カナエル |
著者 | 田中可奈子∥献立・料理 |
著者ヨミ | タナカ,カナコ |
著者 | 酒井英樹∥病態監修 |
著者ヨミ | サカイ,ヒデキ |
著者 | 石川由香∥栄養指導 |
著者ヨミ | イシカワ,ユカ |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
出版者ヨミ | ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | クローン病・潰瘍性大腸炎の基礎知識を解説し、脂質1日30g以下のための献立、コツがいろいろ一品レシピを紹介。簡単に作るコツ、アレンジできる食材、工夫したところなどエピソードも掲載。 |
ISBN | 978-4-7895-1872-7 |
ISBN | 4-7895-1872-8 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 493.46 |
NDC分類 | 498.583 |