資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31172412 | 分館 | 一般 | 596 ｵ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 大葉レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｵﾊﾞ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 爽やかな香りと風味の青じそ献立 |
| サブタイトルヨミ | ｻﾜﾔｶﾅ ｶｵﾘ ﾄ ﾌｳﾐ ﾉ ｱｵｼﾞｿ ｺﾝﾀﾞﾃ |
| サブタイトル | 大葉部会の直送レシピ付き |
| サブタイトルヨミ | ｵｵﾊﾞ ﾌﾞｶｲ ﾉ ﾁｮｸｿｳ ﾚｼﾋﾟ ﾂｷ |
| 著者 | 伊藤美千穂∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾐﾁﾎ |
| 著者 | 若宮寿子∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾐﾔ,ﾋｻｺ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 薬味だけじゃない、大葉のごちそう。栄養豊富な大葉を使ったおばんざい、抗酸化レシピ、養生食メニュー、そして生産者が教える極うまレシピまで大葉レシピを多数紹介。ごはんに良く合うレシピが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-528-01615-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-528-01615-X |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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