資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31171914 | 分館 | 一般 | M4 ｼ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 腎臓病たんぱく質３０ｇの献立集 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ ｻﾝｼﾞｭｳｸﾞﾗﾑ ﾉ ｺﾝﾀﾞﾃｼｭｳ |
| 著者 | 佐藤敏子∥栄養指導 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾄｼｺ |
| 著者 | 高橋まり∥献立 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾏﾘ |
| 著者 | 田部井薫∥病態解説 |
| 著者ヨミ | ﾀﾍﾞｲ,ｶｵﾙ |
| 著者 | 今井久美子∥調理 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ｸﾐｺ |
| 著者 | 宮本佳代子∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔﾓﾄ,ｶﾖｺ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | 1900 |
| 内容紹介 | 腎不全や糖尿病性腎症などでたんぱく質を１日３０ｇに制限されている人を対象にした献立集。外食・冷凍惣菜を利用する献立、正月やお祝い献立なども収録。カバー裏に「食事の記録用紙」を掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7895-1854-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-7895-1854-X |
| ページ数等 | 148p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 494.93 |
| NDC分類 | 498.583 |
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