資料詳細
とっておき！マリネレシピ つくりおきができる！おつまみに、おかずに最
- 著者 小田真規子∥〔料理監修〕
- 出版者 東京書店
- 出版年 2014.5
- 内容紹介 マリネ液につけるだけで、おかずにも、おつまみにも、サラダにもなる万能調理法「マリネ」のレシピ集。デパ地下人気惣菜店のＮｏ．１レシピから手軽に作れて豪華なものまで、素材別に７０品紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31171257 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾄ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | とっておき！マリネレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｯﾃｵｷ ﾏﾘﾈ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | つくりおきができる！おつまみに、おかずに最高の一品 |
| サブタイトルヨミ | ﾂｸﾘｵｷ ｶﾞ ﾃﾞｷﾙ ｵﾂﾏﾐ ﾆ ｵｶｽﾞ ﾆ ｻｲｺｳ ﾉ ｲｯﾋﾟﾝ |
| 著者 | 小田真規子∥〔料理監修〕 |
| 著者ヨミ | ｵﾀﾞ,ﾏｷｺ |
| 出版者 | 東京書店 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | マリネ液につけるだけで、おかずにも、おつまみにも、サラダにもなる万能調理法「マリネ」のレシピ集。デパ地下人気惣菜店のＮｏ．１レシピから手軽に作れて豪華なものまで、素材別に７０品紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-88574-998-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-88574-998-0 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
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