資料詳細
食品の裏側 ２（実態編） やっぱり大好き食品添加物
- 著者 安部司∥著
- 出版者 東洋経済新報社
- 出版年 2014.4
- 内容紹介 日本の食の安全を脅かす、その正体とは。ベストセラー『食品の裏側』から９年。食品問題のカリスマが、添加物天国・ニッポンのますます酷くなる実態と付き合い方を明かす。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31170787 | 本館 | 医学 | M8 ｱ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 食品の裏側 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｳﾗｶﾞﾜ |
| 巻次 | ２（実態編） |
| 巻次ヨミ | 2 |
| 多巻タイトル | やっぱり大好き食品添加物 |
| 多巻タイトルヨミ | ﾔｯﾊﾟﾘ ﾀﾞｲｽｷ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 著者 | 安部司∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ |
| 出版者 | 東洋経済新報社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 日本の食の安全を脅かす、その正体とは。ベストセラー『食品の裏側』から９年。食品問題のカリスマが、添加物天国・ニッポンのますます酷くなる実態と付き合い方を明かす。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-492-22336-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-492-22336-3 |
| ページ数等 | 260p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.519 |
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