資料詳細
べにや長谷川商店の豆料理 海外編
- 著者 べにや長谷川商店∥著
- 出版者 パルコエンタテインメント事業部
- 出版年 2013.12
- 内容紹介 老舗の豆専門店が贈るとっておきレシピ集、待望の第２弾。今回は日本も含めた海外のお豆を使った料理を紹介。レシピのほか、著者が海外のお豆と豆料理を求めて訪ねた、様々な国の色々なエピソードも掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31169378 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾍ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | べにや長谷川商店の豆料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾆﾔ ﾊｾｶﾞﾜ ｼｮｳﾃﾝ ﾉ ﾏﾒ ﾘｮｳﾘ |
| 巻次 | 海外編 |
| 巻次ヨミ | ｶｲｶﾞｲ |
| 著者 | べにや長谷川商店∥著 |
| 著者ヨミ | ﾍﾞﾆﾔ ﾊｾｶﾞﾜ ｼｮｳﾃﾝ |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟﾙｺｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 老舗の豆専門店が贈るとっておきレシピ集、待望の第２弾。今回は日本も含めた海外のお豆を使った料理を紹介。レシピのほか、著者が海外のお豆と豆料理を求めて訪ねた、様々な国の色々なエピソードも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86506-048-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-86506-048-0 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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