登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31137293 | 分館 | 一般 | 596 ハ O | 一般書 |
タイトル | ホームベーカリーだからカンタン!黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン |
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タイトルヨミ | ホーム ベーカリー ダカラ カンタン オウゴン ノ ハイゴウリツ デ ツクル ハジメテ ノ テンネン コウボ パン |
サブタイトル | 卵・乳製品・砂糖なしのレシピも満載! |
サブタイトルヨミ | タマゴ ニュウセイヒン サトウ ナシ ノ レシピ モ マンサイ |
著者 | 濱田美里∥著 |
著者ヨミ | ハマダ,ミサト |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデショボウシンシャ |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | 天然酵母パン種と水をセットしてスイッチオン。生種と他の材料を順番に入れて、ベーカリーにセットしてまたスイッチオン。ホームベーカリーを使えば驚くほど簡単、美味しくて本格的な天然酵母パンの作り方を紹介。 |
ISBN | 978-4-309-28097-4 |
ページ数等 | 96p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.63 |