資料詳細
郷土菓子 ふるさとの味を旅する 別冊太陽 太陽の地図帖
- 出版者 平凡社
- 出版年 2013.11
- 内容紹介 日本各地の風土と歴史が育んできた伝統の味。福島の小法師、東京の言問団子、富山の薄氷など４７都道府県の郷土菓子を紹介する。日菓と行く京都和菓子散歩、シュガーロード探訪など郷土菓子最前線が満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31168953 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ｷ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 郷土菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳﾄﾞ ｶﾞｼ |
| サブタイトル | ふるさとの味を旅する |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾙｻﾄ ﾉ ｱｼﾞ ｵ ﾀﾋﾞｽﾙ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 日本各地の風土と歴史が育んできた伝統の味。福島の小法師、東京の言問団子、富山の薄氷など４７都道府県の郷土菓子を紹介する。日菓と行く京都和菓子散歩、シュガーロード探訪など郷土菓子最前線が満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-582-94558-4 |
| ＩＳＢＮ | 4-582-94558-9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 588.36 |
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